浙江嘉兴的粽子产业在端午假期展现出新的活力。在禾兴北路的“真真老老”甄选店内,新出炉的粽子吸引了众多顾客。同时,南湖斋食品股份有限公司的生产车间也一片繁忙,流水线上工人们忙碌地制作粽子,直播间的订单提示音此起彼伏。

嘉兴的粽子产业已成为当地一项重要经济支柱,拥有超过50家专业生产企业和2万名从业人员,年产量约10亿只,产值超过45亿元。老字号五芳斋在研发上不断创新,推出了“北粽”系列,调整了馅料和口感以适应不同地区消费者的需求。例如,软糯蜜枣粽和紫糯花生粽等甜粽新品,以及采用当地优质原料制作,都体现了对消费者偏好的关注。

此外,五芳斋还与江中医药合作,推出了“江中健消粽”,将健康养生理念融入传统美食,满足了现代人对轻养生的需求。同时,通过设计精美的粽子礼盒,进一步提升了产品的附加值和节日仪式感。嘉兴粽子也受到海外市场的青睐,今年以来,嘉兴海关监管出口粽子已超过300吨,货值突破1000万元,出口量和货值均创下历史新高,远销10多个国家和地区。

“真真老老”则利用本地物产,创新推出了南湖菱口味粽子。御庄园则通过推出手撕鸡椒麻粽、藤椒牛肉粽、发酵粽子等新口味,吸引年轻消费群体,并参与了多项粽子标准的制定。嘉兴的粽子产业正以守正创新的方式,不断推出新产品,以更好地满足消费者的多元化需求。

在湖北秭归,端午主题的文创产品为当地旅游注入了新的吸引力。屈原故里文化旅游区的芈绣馆内,绣有屈原形象的香包、龙舟造型的手链和艾草香味的手环等产品深受游客喜爱。来自北京的游客郑晓艳表示,这些精致的香包和龙舟手绳非常适合作为伴手礼。

芈绣馆自2019年成立以来,每年都结合古法刺绣、民俗文化和IP形象,开发端午主题文创产品。创始人成为介绍,今年已研发出73款产品,端午假期仅香包系列的销售额就超过了50万元。除了实体产品,芈绣馆还设有非遗体验区,游客可以在手艺人的指导下学习包粽子、制作艾草香囊和缠五彩绳,亲身体验端午传统技艺。

为扩大销售渠道,芈绣馆还在线上平台开设了官方店铺,并通过直播带货等方式进行推广。成为表示,通过线上线下联动的销售模式,今年端午假期,慢工绣艺公司的销售额达到了500万元,并带动了5800多名村民通过文创产业实现增收。

为了进一步拓展文旅消费场景,宜昌市在端午假期打破了固定门店的模式,在五个重点区域设立了端午主题快闪店。这些快闪店遍布知名景区、滨江游船和高端旅居等场所,沉浸式地展示了宜昌的非遗文创、国风好物和本土特色产品,实现了“步步见文旅、随处遇好物”的体验。据宜昌市文化和旅游局副局长宋鹏程介绍,端午假期,“宜昌礼物”的销售额同比增长了24.92%。

在广东佛山,龙舟竞渡活动为当地带来了新的活力。端午假期期间,一年一度的大沥镇盐步锦龙盛会在盐步涌举行,近百条龙舟汇聚于此进行巡游和竞赛,其中拥有近600年历史的“盐步老龙”尤为引人注目。这艘长36.8米、重约4吨的龙舟,见证了数百年的龙船交往历史。

大沥镇工作人员刘成表示,近年来,带着家人前来观看龙舟赛的外地游客明显增多,今年端午节期间,周边的民宿提前半个月就被预订一空。数据显示,端午假期,盐步老龙1432文化街区的日均人流量超过5万人次,同比增长近四成。街区周边的餐饮翻台率也达到了4.5次。许多游客在观看游龙后,会前往文化街区体验龙舟主题咖啡、购买文创产品,并品尝“祈福围餐”,停留时间从过去的半天延长至一整天。村民陈伯提到,现在不仅可以在节日期间吃到龙船饭,平时也能随时预订,外地游客来了可以先看老龙游水,再品尝老龙村的特色菜肴。

盐步老龙1432文化街区开业一年以来,已吸引了上百家文旅商户入驻,将昔日的闲置老酒厂和旧仓库打造成了年轻人喜爱的打卡地。在一次游客问卷调查中,超过六成的外地游客表示此次前来是为了亲眼目睹盐步老龙的风采。其中,不少人选择了“龙舟+街区+村菜”的一日游线路,还有一部分游客则特意带孩子前来体验非遗文化。

在线下商品热销的同时,线上关于盐步老龙的讨论也引发了广泛关注。如今,盐步老龙1432文化街区提供了丰富多样的文创产品,供游客观赏、收藏和传播。“盐步老龙”相关话题在全网的传播量已超过4.5亿。大沥镇党委书记罗伟海表示,将继续深入挖掘非遗的文化内涵,推动文商旅体展的融合发展,建设盐步老龙1432文化街区,并持续开展端午龙舟欢乐季系列活动。